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Sale marino in lastrine piramidali per uso alimentare.
Questo sale cipriota dal colore bianco brillante e dal gusto fresco e dolce, è privo del retrogusto amaro del sale comune.
Ha infatti il sapore delicato ed ondeggiante del Mar Mediterraneo, in quanto estratto dall’acqua di mare purificata ed essiccato al sole in grandi navi.
Questi fiocchi di sale piramidali donano ai tuoi piatti una luce meravigliosa e una croccante salsedine e possono essere usati interi o sbriciolati tra le dita.
La capacità di sciogliersi facilmente a contatto coi liquidi come olio ed acqua, rende questo sale adatto ad insaporire carni, pesce e verdure.
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