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PEPERONCINO JALAPENO VERDE
Il peperoncino Jalapeño ha origini messicane, dalla città di Xalapa, e costituisce uno degli ingredienti base della cucina Tex-Mex. Conosciuto e gradito anche in Europa, è relativamente poco piccante. Il piccante è particolarmente localizzato nella membrana che racchiude i semi.
Come si usa? Ideale per ripieni di carne, verdure e formaggio.
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